Морской окунь с картофелем

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...

Сазан (часть 1)

За последние годы благодаря усилиям Главрыбвода сазан постепенно внедряется и успешно акклиматизировался в водохранилищах, где он нашел благоприятные условия для размножения и роста. После образования Цимлянского, Куйбышевского, Каховского, Волгоградского, Кременчугского и других водохранилищ в их водах наблюдалось большое количество молоди сазана. Это был результат зарыбления этих водохранилищ сазаном в первый год их образования.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

В последующие же годы условия размножения сазана стали зависеть от наличия удобных нерестилищ и размеров колебаний уровня воды. Рост сазана в водохранилище был выше, чем в реке. Из опыта эксплуатации Цимлянского, Веселовского, Кутулукского и Днепровского водохранилищ видно, что хорошие результаты нереста сазана прямо зависят от наличия травянистого покрова прибрежной зоны. Поэтому-то нерест сазана в водохранилищах отличается от наблюдающегося в реках более поздним сроком и большей длительностью.

Сазан в основном питается донной пищей — различными личинками, моллюсками, червями, а при отсутствии основной пищи переходит на растительную и даже на животную, что, например, установлено Мокряком Т. С., исследовавшим ниже Цимлянской плотины содержимое желудков у сазанов. В начале лета сазан может питатся молодыми побегами камыша, при этом издает такие звуки, напоминающие чавканье. Вообще пища сазана очень разнообразна. Поэтому очень разнообразна бывает и насадка для его ловли.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Помимо рыбалки, вашим хобби может быть нумизматика(коллекционирование монет), и если вас интересует цена на иностранные монеты — советуем посетить данный сайт по ссылке. Цена монет из различных стран в большей степени зависит от их возраста и материала. 

Сазан

Места обитания сазанов в реках — это захламленные участки реки, недоступные для лова неводом. В дельтах Волги в летнее время сазан любит держатся возле камыша, а в осенний период мигрирует на места поглубже. В водохранилищах сазан выбирает закоряженные места, он встречается возле ям и оврагов. В весенний период он совершает перемещение на большие дистанции в реках, которые впадают в водохранилище.

Стаи сазанов встречаются ниже плотин. Летом его можно удачно ловить возле камышей. При условиях рек сазан ведет более оседлый образ жизни, а на водохранилищах замечены частые перемещения сазана с одного места на другое это связано с изменением уровня воды и смещением кормовой базы.

Способы рыбалки на сазана в водохранилищах практически не отличаются от рыбалки, применяемых на реках. В устьях рек, которые впадают в водохранилище, ниже плотины сазан хорошо ловится на донную удочку. Выше плотины, где отсутствует течение, лучше ловить у травы на поплавок. Оснастка донок в принципе такая же, как и при ловле леща, но прочность должна быть значительно выше, так как сазан она из самых сильных рыб наших водоемов. На Дону и в водохранилищах рыбаки ловят сазана на «чакан».

Толщина применяемой лески зависит от величины ловимой рыбы (от 0,3 до 0,5 мм, крючки — от № 8 до № 14) и от насадки. Рыбача на сазана нужны очень прочные крючки, лучше всего кованые с коротким цевьем, так как и некрупный сазан может разогнуть крючок. Вес груза для оснастки донок (50—100 г) зависит от скорости течения. При ловле на поплавок вес груза устанавливается с таким расчетом, чтобы наш поплавок был огружен на 60-70 процентов. Для ловли сазана с берега можно использовать спиннинг с катушкой.

Насадки для ловли сазана могутт быть самые разнообразные в зависимости от водоема, сезона лова и состояния клева. Иногда на разных участках одного водохранилища сазан предпочитает разную насадку. Поданным В. Колгина (альманах «Рыболов-спортсмен», № 4), в  водохранилище Мургаба ниже плотины сазан ловится на червя и кусочки рыбьего мяса, а выше плотины — только на хлебные злаки.

Для насадки применяют различные каши, вареный картофель, пареную кукурузу» горох, червей и даже рыбьих мальков. Кстати сказать, до создания Цимлянского водохранилища никогда на Дону сазана не ловили на малька, в настоящее время ниже плотины малек является хорошей насадкой; Это, видимо, связано с изменением кормовой базы.

Сазан

Ловля на картошку

Ловля карпа на картошку Картошка – не только национальный овощ, но и хорошая насадка для рыбалки. В частности, слегка недоваренный картофель используется для ловли карпа. Попадаются попутно и другие рыбы: карась, линь, лещ, язь. О том, как правильно приготовить картошку для насадки, об особенностях ловли на нее – пойдет речь в данной заметке.

Картошка – не совсем традиционная насадка. Во всяком случае, не многие рыболовы ее используют. Но, в узких областях, а именно, в ловле карпа, а также некоторых других мирных рыб, картошка показала себя отличной насадкой. Сегодня куча новых карповых насадок, всякие там бойлы и прочие навороты, пришедшие в любительскую рыбалку от спортсменов. А ловля карпа на картошку – это давний, традиционный стиль, практикуемый любителями, в прудах, при ужении карпа. :)

Итак, выяснили, что на картошку ловят, преимущественно, карпа, а также таких рыб, как: карась, толстолобик, белый амур, лещ, крупная плотва, сазан (последний не так охотно клюет на картошку, как его прудовый родственник, но — попадается). Теперь выясним, как готовить картошку для насадки.

Ловят на картошку, в основном ближе к осени – и рыба лучше начинает на нее отзываться и новый урожай поспел. А если рыбачат весной и в разгар лета – используют только картошку прошлого урожая, молодая – не годится!

Недоваренный картофель для насадки Кусочки картошки насаживают на крючки

Варят картошку целиком, в мундирах. Так что, следует выбирать небольшие и средние клубни. Нам нужно не доварить картошку, чтобы она не стала рассыпчатой, а была уже достаточно мягкой, но еще хорошо держалась на крючках. Проверяем готовность спичкой. Если для готовой спичка уже легко входит в клубень, то мы прекращаем варку, когда спичка входит, но еще туговато. Экспериментально натренеруетесь. 😉

ВАЖНО ЗНАТЬ! Рыбаки поймали 25 кг рыбы с помощью активатора клева Fish XXL! Читать далее...

Крупный карп на картошку

Картошку ножиком режут на кубики. Размер кубиков для насадки соответствует размерам используемых крючков. Можно пойти дальше: нарезать картошку пластинками и на доске из этих пластов вырезать кругляшки при помощи подходящей трубочки. Это, если хотим круглый абрис насадки. Я считаю, что это не принципиально, обычно просто режу кубиками.

На счет ароматизаторов, можно сдобрить кусочки картошки перед насаживанием каким-то пахучим маслом (анисовое, чесночное, конопляное, льняное, подсолнечное и т.п.), или смазать неким аттрактантом. Но, именно в плане с картошкой, я ничего не ароматизирую – использую просто так. Видимо, карпу нравится запах самой картошки. Ну, привлекает его и желтый, белый цвет насадки, на фоне темного дна или водорослей.

Картошку используют при ловле на поплавочные удочки, на донку-резинку, на фидер.

Браконьеры выловив 317 кг рыбы не понесли наказания

237 кг выловлены браконьерамиГруппа рыболовов на допросе раскрыла название секретной приманки.

Рубрика: региональные новости.

ПОДРОБНЕЕ →

Дальневосточный голец – рыба морская, но водится и в озере

В каких водах обитает ГолецГолец – это хищная рыба с туловищем без чешуи, с совершенно голой кожей. Обитает она по всей России – от европейской части и Кавказа до берегов Камчатки. Как и у всех рыб, окраска у него зависит от цвета дна водоёма, в воде которого рыба находится. Преимущественно рыбы имеют кожу буроватого или желтовато-серого окраса с множественными пятнами различной формы. В реках и ручьях – водоёмах с проточной водой, кожа у рыбы светлых тонов, но если дно заиленное, то цвет бурый.

Голец обладает свойством менять цвет своей кожи под расцветку дна в течение непродолжительного времени. Известен факт, когда светлоокрашенные особи, обитавшие в освещённом аквариуме, и пересаженные в затемнённую водную среду, в течение всего лишь суток поменяли окрас своей кожи на тёмный цвет. Рыба голец — польза и вред, об этом ниже.

Разновидности рыбы голец, описание

Количество видов рыбы точно не установлено: бывает так, что в одном водоёме обитают особи нескольких видов, различающихся по окрасу, крупности и особенностям рациона. Но совершенно точно известен их общий предок – это голец арктический. По среде обитания различают три основных разновидности гольцов:

  • морской или проходной;
  • озёрный;
  • речной.

Морской или проходной

Это самый крупный представитель гольцов, он может достигать веса до одного пуда (16 кг) и длины до девяноста сантиметров. Кожа у него серебристого цвета, на боках светлые пятна, а спина тёмная с синеватым отливом. В России он водится по всем северным территориям:

  • в реках островов Северного Ледовитого океана — Новой Земли и Шпицбергена;
  • на озёрах Кольского полуострова и в бассейне Байкала;
  • по океанскому побережью Сибири и в её крупных реках – Оби и Енисее;
  • на дальневосточном побережье Тихого океана, реках и озёрах полуострова Камчатка.

Голец в морских водахПри переходе из солёной морской воды в пресные воды рек в организме рыбы происходят некоторые изменения: меняется окрас его кожи – спина обретает зеленовато-коричневый цвет, множество красных пятен окрашивают его серебристые бока, а мясо становится красным. Способность к нересту приходит в пятилетнем возрасте, тогда хищник и начинает нереститься. Время нерестового периода – осень вплоть до наступления зимы. В реках и озёрах молодняк обитает до возраста двух лет, а затем скатывается в солёную морскую воду, в районы устьев рек.

Как увеличить улов рыбы?

За 7 лет активного увлечения рыбалкой мною найдены десятки способов улучшить клев. Приведу самые эффективные:

  • Активатор клева. Эта феромоновая добавка сильнее всех приманивает рыбу в холодной и теплой воде. Обсуждение активатора клева «Голодная рыба».
  • Повышение чувствительности снасти. Читайте соответствующие руководства по конкретному типу снасти.
  • Приманки на основе феромонов.

Как и всякий водный хищник, красная рыба голец питается мелкой рыбой и всем, что движется в воде: личинки и черви, ракообразные и моллюски, не пренебрегает и лососёвой икрой, чем наносит ощутимый вред популяции красной рыбы. На озёрах в рацион входят корюшка и ряпушка, а в море хищник не пропускает ни мойву, ни молодь трески.

Галерея: дальневосточный голец (25 фото)

Пресноводные гольцы

Голец озёрный в отличие от своего соплеменника морского проходного гольца, озёрный ведёт постоянный образ жизни и из водоёма никуда не уходит. Обитает он, как правило, на глубине более чем 40 метров и не любит света, его привлекают больше пещеры и укрытия под стволами затопленных деревьев. Рыба предпочитает обогащённую кислородом холодную воду и чаще встречается в высокогорных и глубоководных озёрах.

Размеры озёрного хищника не такие впечатляющие, как у его морского собрата, но к шестилетнему возрасту, он может вырасти в 40 сантиметров длиной. Исключение составляют карликовые собратья, которые редко бывают больше 20 сантиметров длиной.

Внешним видом он похож на озёрную форель и речного родственника. У него стройное туловище хищника и окраска под цвет окружающей его среды:

  • тёмно-оливковая спинка;
  • бока серо-голубые со светло-жёлтыми пятнышками;
  • губы-челюсти розоватые с белой каймой.

В Европе гольца Женевского водоёма, он особого вида, расселяют по другим озёрам, где раньше не было.

Как выглядит речной голецРечной голец очень похож на речную форель – как и у форели, плавники его имеют чёрно-белые каёмки, а на тёмной спине светлый рисунок.

Когда-то речной голец обитал в северной части Америки на Камчатке, но сегодня его можно ловить и в небольших реках Европы, где провели акклиматизацию нескольких его популяций. При этом в силу своей агрессивности, голец вытесняет в районах своего обитания форель.

Речной хищник предпочитает жить в одиночку на одной территории чистого водоёма с песчано-галечным дном и быстрым течением. В дневное время он неактивен, закапывается в песчаный ил или тину, скрывается между водорослей, стоит в порогах и между камнями. В ночное время он выходит на охоту и добывает себе пищу, активно перемещаясь по поверхностям камней и затопленных коряг.

Летом, когда вода прогревается, голец испытывает беспокойство и устремляется ближе к поверхности, где сам становится добычей более крупных хищников.

Рацион взрослых рыб состоит из личинок ручейников, жуков и червей. Пожирают икринки не только других рыб, но и собственную. Иногда употребляют даже и водоросли. Способность к нересту приходит на втором году жизни, нерестится голец по весне (апрель, май) – икру мечет на водоросли, песок или галечник. Откладывает одна самочка около 6000 икринок. Когда из икринок появляются головастики, течением их сносит на песчаное мелководье, где они и начинают свою жизнь, питаясь обитающими в песке микроорганизмами. Какое-то время они держатся стайкой, а подрастая – обосабливаются.

Поймать гольца

Как поймать гольцаКак и любую другую хищную рыбы, гольца ловят спиннингом на блесну, хватает он блесну жадно, совершенно не сомневаясь. А также хорошо он ловится и поплавочной удочкой – наживкой может быть всё что угодно: мясо рыбы или червяк, жуки и икра гольца или лосося. Время клёва – с весны до поздней осени на открытой воде, зимой, подлёдным ловом. По времени суток – это на восходе солнца и вечером, во время заката. В зимнее время его надо искать на ямах, глубоких местах, где он охотится на личинок.

Средства для ловли гольца подбирают совершенно так же, как и для обычной рыбалки – ориентируясь на состояние водоёма и возможный вес рыбы. Места нахождения этого хищника определить просто помня о его приверженности к быстрой и чистой воде и глубине, если вода стоячая. А что касается способа рыбной ловли, так здесь и выбирать нечего: все они одинаково хороши и увлекательны – и летние спиннингом или поплавочной удочкой, и зимняя рыбалка донной удочкой.

Рецепты блюд из гольца

Голец – рыба, лишённая чешуи, очень полезная, за это она высоко котируется у всех кулинаров. У неё исключительный вкус, мясо этой рыбы приносит большую пользу для организма человека, это:

  • минеральные вещества – калий и кальций, медь и железо, натрий и магний;
  • витамины различных групп;
  • предотвращающие тромбообразование и инфаркт жирные кислоты (в т. ч. Омега-3).

Торговые сети предлагают гольца стандартного размера, весом 900 грамм, что хорошо для приготовления еды хоть для двух человек, хоть для большой семьи. Такая рыба может уместиться практически в любую кухонную посуду. Предлагается два рецепта из множества.

Запечённый голец – запекают в духовке. Это рецепт очень вкусного блюда, причём щадящего приготовления (с точки зрения диетологии, она приносит пользу). Компоненты:

  • рыба, массой девятьсот грамм;
  • одна луковица и половина лимона;
  • соль и специи на выбор кулинара.

Приготовление гольцаРыбу выпотрошить, удалить плавники и голову. Посолить, специи также добавить сразу. Нарезанный крупными ломтиками лимон и лук кольцами – третью часть объёма уложить внутрь рыбы. Расстелить фольгу и уложить на неё рыбу, предварительно подложив и накрыв сверху луком и дольками лимона, завернуть.

Запекать в течение получаса при температуре 200 градусов. Получается вкусная и полезная рыба. На гарнир хорошо приготовить молодой картофель.

Жареный голец – очень простой и полезный рецепт приготовления, вкус превосходный. Рыбу достаточно выпотрошить и помыть. Затем натереть солью, добавить специи и маринад, оставить на треть часа, чтобы рыба впитала в себя все ингредиенты. Поджарить на растительном масле, предварительно обваляв в муке. Гарниром могут быть любые овощи. На столе блюдо голец жареный украсить ломтиками лимона и зеленью.

Другие вкусности из гольца – это пироги с начинкой из нежно-розового мяса гольца. Но особые деликатесы – это голец холодного копчения и малосольный, это не хуже копчёной горбуши.

Добавить комментарий